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BLPオリジナル[藍々]シリーズ

藍々菓々(あいあいかか)

藍々菓々(あいあいかか)

¥1,350円(税100円)

ちょっといいご褒美時間を演出する藍の干菓子

あおもり藍は、農薬不使用の安心安全な狄べられる藍瓠
漢方薬にも使われるほどの優れた食材、いわばスーパーフードです。ポリフェノールが豊富で抗酸化力が極めて高く、アンチエイジングやコレステロール低減効果が期待できます。
そんなからだにうれしい藍のパウダーと、やさしい甘さの和三盆(伝統製法の砂糖)が出会いました。
青磁色のプレーンピンク色のカシスの組み合わせです。
プレーンは藍の苦みをかすかに感じるさっぱりとした味わい。カシスは独特の酸味が効いた果実感あふれる味わい。
口に含むとすーっと溶けて甘ったるさが残りません。

木型は100年ほど前から受け継がれてきた桜や梅の花をかたどったものと、藍の葉や花をモチーフにして新たに製作したものを使いました。新旧の木型で、職人がひとつひとつ手づくりしています。

木型も味わいも古くて新しい藍の干菓子藍々菓々(あいあいかか)
毎日忙しくて心に余裕がないときこそ、ご自身をいたわるくつろぎ時間が大切です。そんなご褒美のような時間を、おいしく彩ります。

◆名称   干菓子
◆原材料名 
[プレーン]和三盆糖(国内製造)、コーンスターチ、水飴、藍/バタフライピーエキス
[カシス味]和三盆糖(国内製造)、コーンスターチ、レモン果汁、カシス、水飴、藍
◆内容量  [プレーン]5個(18g)[カシス味]5個(6.9g)
◆賞味期限 1年
◆保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
◆製造所  株式会社 お菓子のみやきん
◆栄養成分表示(100gあたり)
[プレーン]エネルギー:372㎉、たんぱく質:1.2g、脂質:0.3g、炭水化物:93.2g、食塩相当量0.0g
[カシス味]エネルギー:358㎉、タンパク質:0.2g、脂質:0.2g、炭水化物:91.1g、食塩相当量0.0g

 ※藍パウダー含有ポリフェノール 3,630mg/100g

  (一般財団法人 日本食品分析センター 分析値)
 ※合成着色料、香料、保存料不使用



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